DWF Wagyu Spidersteak

DAS WAGYU FULLBLOOD Verified independent store

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Beschreibung: Ein Cut den nicht jeder kennt, aber unter Kennern beliebt ist. Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen, gehört aber dennoch zur Oberschale des Rindes. Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung, durch welche es auch besonders saftig ist. Show more