Emmentaler AOP mild

Chuchichäschtli - Feines aus der Schweiz Verified independent store

→

Die berühmten Löcher und das feine Nussaroma machen den Emmentaler zum wohl bekanntesten Käse der Schweiz. Emmentaler AOP ist ein Hartkäse der ursprünglich aus der Schweiz stammt. Milder Emmentaler AOP wird frühestens im Alter von vier Monaten angeboten. Typisch für den Emmentaler sind vor allem die grossen Löcher welche während dem Reifungsprozess entstehen, aber auch sein Aroma, welches einen fein-nussigen Geschmack aufweist. Milder Emmentaler AOP wird frühestens im Alter von vier Monaten angeboten. Je länger die Reifung, desto intensiver wird das Aroma. Show more