Entrecot de TerneraEl Entrecot de Ternera de Hermanos Martín es el corte favorito de quienes buscan la combinación perfecta entre sabor, terneza y precio. Con su característica infiltración de grasa que se funde durante la cocción, el entrecot resulta jugoso, sabroso y con un punto que no decepciona ni a la plancha ni a la brasa.Un corte versátil y de preparación rápida que funciona igual de bien en una cena entre semana que en una comida especial del fin de semana. En Hermanos Martín lo cortamos al grosor adecuado para conseguir el mejor resultado en cada cocción, con la ternera de ganadería propia de Valverde de Salamanca como garantía de calidad.Características del productoTipo de producto: Entrecot de ternera frescoRaza/Origen: Ternera de ganadería propia en Valverde de SalamancaFormato: Filetes de grosor medio, listos para cocinarPeso aproximado: Variable según peticiónTextura: Tierna y jugosa, con infiltración de grasa intramuscularSabor: Pronunciado y equilibrado, el sabor clásico del entrecot de calidadUso recomendado: Plancha, brasa, parrillaRecomendaciones de consumoSacar de la nevera 15 minutos antes. Plancha o parrilla muy caliente con unas gotas de aceite: 2-3 minutos por cara para un punto jugoso. Sal gruesa y pimienta negra al final. Dejar reposar 2 minutos antes de servir. No pinchar la carne durante la cocción para no perder los jugos.Conservación y vida útilMantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 5 a 7 días desde el envasado. Una vez abierto el envase, consumir en 24-48 horas. No recongelar si ha sido descongelado previamente.EnvíoEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.IngredientesCarne de ternera (100%).AlérgenosSin alérgenos declarados.Información Nutricional INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G VALOR Valor energético 165 kcal / 690 kJ Grasas 8,95 g de las cuales ácidos grasos saturados 3,47 g Hidratos de carbono 0 g de las cuales azúcares 0 g Proteínas 19,62 g Sal 0,1 g
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