Extra Brut Cuveè Metodo Classico (60 mesi)

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VistaGiallo dorato con delicate sfumature verdi. NasoInizialmente maturo, elegante, con delicati sentori di miele, brioche e crosta di pane; successivamente predominano le note flo reali (acacia, spina nera) e gli agrumi (scorza di limone, bergamotto), che si intrecciano magnificamente con le note minerali della ponca. PalatoArmonico, equilibrato e pieno; l’elegante acidità, nel suo fine perlage, si sposa perfettamente con i sentori della frutta matura, del miele, delle mandorle e degli agrumi e si completa con un lungo retrogusto di biscotto e crosta di pane; finale lungo, minerale e persistente. Show more