Natur-Drogeriet Fennikel Knust | 80 g

Helsam.dk Verified independent store

→

Natur-Drogeriet Fennikelfrø knuste er knuste fennikelfrø (Foeniculum vulgare) med den karakteristiske, let sødlige smag af lakrids og anis. De kan bruges både til te og i madlavnin g. Når frøene er knuste, frigives deres aroma hurtigt, og det giver en blød og behageligt krydret smag, som mange oplever som mild. Knuste fennikelfrø bruges især til urtete. Til te anvendes typisk 2 teskefulde frø pr. kop kogende vand med en trækketid på ca. 5-10 minutter, hvorefter teen sies, fx gennem et tefilter. I køkkenet passer fennikel godt til retter med fisk og lam, hjemmelavede pølser, supper, salater og andre krydrede retter, hvor den tilfører en varm smag med strejf af lakrids og anis. Show more