Oak-geräuchertes britisches Schweinefleisch, über Nacht langsam am Knochen gegart. Serviert mit klassischer Barbecue-Sauce, Basmatireis und einem pikanten Relish aus eingelegten roten Zwiebeln. ★★★★ TGO Magazine, Mai 2021. "Empfohlen: Hochwertige Zutaten" Ein echter Slow-Cooking-Favorit: Für unser Barbecue Pulled Pork machen wir keine halben Sachen. Jedes Schweineschulterstück wird großzügig mit einer hausgemachten Gewürzmischung eingerieben, über Eichenholz geräuchert und 15 Stunden lang langsam gegart. So entwickeln sich intensiver Rauchgeschmack, süß-würzige Aromen und zartes Fleisch, das förmlich vom Knochen fällt. Abgerundet mit einem frischen Relish aus eingelegten roten Zwiebeln ergibt sich ein süß-würziges, unglaublich leckeres Gericht – perfekt für einen Abend am Lagerfeuer. Zutaten: Basmatireis (57 %), Pulled Pork (holzgeräucherte Schweineschulter (19 %), Apfelessig, Rohrohrzucker, Zitrone, Gewürze, Salz), eingelegte rote Zwiebeln (rote Zwiebeln (11 %), Rotweinessig, Rohrohrzucker, Gewürze, Salz). Allergene: Keine.
