Frescobaldi Mormoreto 2013 ist ein eleganter Spitzenrotwein aus der Toskana, der die Handschrift einer der traditionsreichsten Weinfamilien Italiens trägt. Mit seiner sorgfältigen Auswahl an Trauben, seiner Tiefe und seinem langen, präzisen Charakter ist er ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer. Mormoreto steht seit jeher für die Verbindung von toskanischer Herkunft, klassischer Eleganz und moderner Kellerkunst.GeschmacksprofilIm Glas zeigt sich der Frescobaldi Mormoreto 2013 in einem tiefen, intensiven Rot. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark, mit Aromen reifer dunkler Früchte, würziger Noten und einem feinen Hauch von Tabak, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, komplex und harmonisch aufgebaut. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische, während die präsenten, reifen Tannine Struktur und Länge geben. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig. Dank seiner Balance und Tiefe besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich mit weiterer Flaschenreife noch eindrucksvoll entwickeln.VinifikationDie Trauben für den Mormoreto stammen aus der Toskana und werden aus einer sorgfältigen Selektion gewonnen, was auf eine besonders qualitätsorientierte Herkunft hinweist. Das Terroir der Region mit seinen warmen Tagen, kühlen Nächten und den vielfältigen Böden bietet ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, strukturierte Rotweine. Genaue Angaben zur Lese- und Ausbauweise liegen nicht vor; fest steht jedoch, dass der Wein mit hohem handwerklichen Anspruch vinifiziert wird.Essen & ServierenDer Frescobaldi Mormoreto 2013 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch zu kräftigen, mediterranen Speisen mit intensiven Röstaromen macht er eine ausgezeichnete Figur. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C. Eine Dekantierung vor dem Genuss ist empfehlenswert, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.ProduzentFrescobaldi gehört zu den bedeutendsten Weinfamilien der Toskana und blickt auf eine jahrhundertelange Weintradition zurück. Das Haus hat sich durch die Verbindung von historischem Erbe, Qualitätsstreben und moderner Weinbereitung einen festen Platz unter den führenden Produzenten Italiens gesichert. Besonders in der Toskana genießt Frescobaldi hohes Ansehen und ist international für elegante, charakterstarke Weine bekannt.
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