Frescobaldi Mormoreto 2013 er en elegant og kompleks rødvin fra Toscana, skabt på et nøje udvalg af druer fra Frescobaldis marker. Den kombinerer dybde, finesse og klassisk toscansk karakter med et udtryk, der gør den oplagt til særlige anledninger eller som gave til den kvalitetsbevidste vinelsker. Vinen afspejler samtidig den lange vintradition hos Frescobaldi-familien, som i generationer har været en central del af Toscanas vinhistorie.SmagsprofilI glasset fremstår vinen dybt rød og intens. Bouqueten er rig og indbydende med modne frugtnoter, krydderier og et strejf af tobak, som sammen skaber et raffineret og lagdelt aromabilledet. Smagen er fyldig, kompleks og velafbalanceret med en levende syre og modne tanniner, der giver struktur og længde. Eftersmagen er lang og elegant, og 2013-årgangen har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere dybde ved videre lagring.Mad & ServeringFrescobaldi Mormoreto 2013 egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens struktur og kompleksitet virkelig kommer til sin ret. Server den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft før servering; en karaffel anbefales, hvis den skal nydes ung eller direkte efter åbning.ProducentFrescobaldi er en af Toscanas mest historiske vinfamilier med dybe rødder i regionens vintradition. Familien har gennem århundreder været forbundet med produktion af vine i høj kvalitet og er i dag anerkendt som en vigtig ambassadør for toskansk vin. Mormoreto er et af deres mere prestigefyldte udtryk og vidner om både håndværk, erfaring og respekt for områdets terroir.
Related
Related