Le gingembre en poudre qui réveille vos plats apporte sa chaleur piquante aux marinades, sauces, jus de bissap et pâtisseries. Une pincée suffit pour relever sucré comme salé. Pratique, dosé facilement, à garder toujours à portée de cuillère. Le Gingembre en poudre NUMBER ONE est une epice piquante et parfumee, issue de racines de gingembre d'Afrique sechees puis finement moulues. Sa saveur chaude et legerement citronnee releve aussi bien les plats sucres que sales.Comment l'utiliser : Incorporez une pincee dans vos marinades de viande ou de poulet. Parfumez vos sauces, currys et plats mijotes. Ajoutez-le a vos patisseries, pains d'epices et boissons chaudes. Melangez-le a du jus pour preparer un jus de gingembre maison. Tres concentre, le gingembre en poudre s'utilise avec parcimonie : une petite quantite suffit a transformer un plat. Il est traditionnellement reconnu pour son cote tonifiant, et reste un allie precieux en cuisine comme en infusion.Pour profiter pleinement de son arome, conservez-le dans un bocal hermetique, a l'abri de la lumiere et de l'humidite.Une epice polyvalente qui ne devrait jamais manquer dans vos placards.
