GlenDronach Ode To The Embers (2024) is een rijke, hartverwarmende single malt die het ‘vuur en gloeiend hout’-karakter van traditionele sherrywhisky prachtig vertaalt in het glas. Deze editie rijpte op een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, maar met een uitgesproken focus op warme, geroosterde en rokerige eiktonen — alsof je naast een open haard zit met een glas diepe sherrywhisky. Het resultaat is een whisky die tegelijk romig, kruidig, donkerzoet en licht rokerig is. Geen turf, maar een natuurlijke houtrook-sensatie die typisch is voor oude, Europese eik. Smaakprofiel: Neus: warme rozijn, geroosterde eik, kaneel, karamel, pure chocolade en een vleugje sinaasappel. Smaak: vol en gelaagd, met donkere honing, cacao, pruim, kruidnagel, sinaasappelschil, houtkruiden en een zachte, natuurlijke “embers”-warmte. Afdronk: lang, verwarmend en kruidig, met chocolade, rozijnen en zacht rokerige houtaroma’s. Het labelHet label van Ode To The Embers straalt warmte, vuur en luxe uit: diepe rood- en koperkleuren met gouden accenten. De fles oogt als een premium winterwhisky die je meteen wilt openen bij koud weer. Bij verzamelaars valt dit design sterk in de smaak dankzij de “gloeiende” look. GlenDronach Ode To The Embers (2024) is een perfecte keuze voor liefhebbers van diepe sherryrijkdom, winterwarmte en elegante houtinvloeden — een echte sfeermaker en een topdram voor de donkere maanden.
