Greel Sauvignon Riserva

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VarietàSauvignon Zona di coltivazionecaldi e ripidi pendii porfirici del Renon sopra Bolzano a 550 m s.l.m. Vendemmiametà settembre Vinificazione pressaturasoffice delle uve, ferme ntazione alcolica e affinamento in barrique e tonneau, ulteriore maturazione in bottiglia. CaratteristicheColore: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoliBouquet: intense note fruttate, uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, raffinati sentori ligneiSapore: pieno, robusto e armonico con un’acidità ben bilanciata Abbinamentopesce al forno, piatti saporiti a base di carne bianca e formaggi freschi Alcol: 14 % vol Zuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata) Show more