Hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet på Pinot Gris (Grauburgunder). Château Schembs Gris 2022 er en tør og frugtdrevet hvidvin med noter af pære, æble, fersken, ananas og citrus. Vinen er primært lagret på rustfri ståltanke med et diskret indslag af ældre træ, hvilket tilfører let struktur og dybde uden at overdøve frugten. Smagen er afrundet og balanceret med frisk syre og ren afslutning. Château Schembs Gris kombinerer klassisk druesort med moderne udtryk og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode. Fakta om vinenVintype: HvidvinLand: TysklandOmråde: RheinhessenVinhus: Château SchembsÅrgang: 2022Druer: Pinot Gris (Grauburgunder)Alkohol: 12,5 % volIndhold: 0,75 lSmagsprofil: Tør og frugtig med noter af pære, æble, fersken, ananas og citrusPasser til: Fisk, grillet fjerkræ, pasta, risottoØkologisk: NejNaturvin: NejBiodynamisk: NejSulfitter: JaDesign: Etikette med råt stencil-look i streetart-inspireret stil
