Vino tinto seco, sedoso y rico. De cuerpo medio, acidez alta, taninos bajos. Este blend de Pinot Noir es súper amistoso con comida, pato glaseado, cordero rostizado, pollo con gravy, salmón rostizado, lentejas, champiñones, espárragos, entre otros. Un vino súper fácil de maridar. En boca notas a frambuesa, arándanos, anís, pimienta. 🦊 Características Tamaño:750 ml Agricultura:Orgánica Uva: Pinot Noir 90%, Syrah 5%, y Petit Verdot 5%Región/ País: Nelson, Nueva ZelandaAlcohol: 12.8% Año: 2021 Productor KINDELI Alex Craighead tiene su viñedo ubicado en Upper Moutere, al norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Trabajan con agricultura orgánica. Alex es muy sensible respecto a a cualquier tipo de error que se pueda encontrar en un vino por lo que experimenta con distintas técnicas preventivas y les da oxígeno a sus vinos durante la fermentación para evitar mucha reducción. El embotellado se hace a mano y desde el 2017 utiliza corchos Noma, son corchos hechos de pedazos reciclados de caña de azúcar.
