Økologiske korianderfrø fra Natur-Drogeriet er en ren og enkel råvare til dig, der gerne vil bruge korianderfrøenes runde, aromatiske smag og ikke kun den mere markante smag fra de friske blade. Her får du 100 % hele økologiske korianderfrø (Coriandrum sativum). De hele frø har en varm, aromatisk duft og en smag, der er tydeligt anderledes end frisk koriander: mere frugtig, let citrusagtig og med bløde, nøddeagtige noter. Når du tørrister frøene kort på en tør pande, træder aromaen tydeligere frem og giver ekstra dybde til for eksempel supper, gryderetter og krydderiblandinger. Korianderfrøene kan bruges hele eller stødte i krydderiblandinger, supper, indiske retter, thaimad, wok og marinader. Du kan også bruge dem som urtete ved at overhælde frøene med kogende vand og lade teen trække, inden den sies.
