KURAMOTO　R1

籠屋秋元商店　オンラインショップ Verified independent store

→

奈良 ｜ 倉本酒造 【他の蔵とは違うアプローチ】 KURAMOTO R1 限定醸造 LACTIC ACID 正暦寺乳酸菌由来 ｜ まろやかな酸 ｜ 奈良・倉本酒造 「正暦寺乳酸菌が生み出す、まろやかな魔法。」ビギナーにもおすすめしたい、新しい酸の形。 奈良の小さな酒蔵が、伝統と革新を融合させて醸す「KURAMOTO」シリーズ。この『R1』は、日本酒発祥の地と も言われる奈良・正暦寺由来の乳酸菌を使用した、意欲的な一本です。ボトルのスタイリッシュな佇まいそのままに、これまでの日本酒のイメージを覆す、爽やかで面白い味わいを追求しています。 ・まろやかな酸味とバランスの良い甘み。スッキリとキレる後口。 口に含んだ瞬間に広がるのは、正暦寺乳酸菌由来の角のない、まろやかな酸味。それがふくよかな甘みと完璧なバランスで調和し、軽やかな口当たりを演出します。そして最後は、倉本酒造らしいスッキリとしたキレ。日本酒ビギナーの方でもスイスイと飲めてしまう、親しみやすい仕上がりです。 冷やしてキリッとした状態で飲むのがおすすめ。お料理との相性も幅広く、和食はもちろん、酸味を活かした洋食やエスニック料理など、様々な食卓シーンを面白く彩ります。小さな蔵だからこそできる、挑戦的な味わいをぜひご堪能ください。 ※品質保持のため、到着後は冷暗所または冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 Show more