Le lavastoviglie della linea SMART garantiscono prestazioni massime grazie all’Acquatech System installato di serie che mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali grazie ad un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo. Smart assicura un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP. Il pratico display LCD rende semplice qualsiasi operazione, dal cambio del ciclo di lavaggio al monitoraggio dello stato della lavastoviglie. La grande varietà dei suoi parametri rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni vostra necessità, dal settaggio delle temperature a quello dei detergenti e dei tempi di lavaggio. Per chi ricerca la perfezione del bicchiere è possibile collegare un Sistema ad Osmosi Inversa che purifica l’acqua e riduce i consumi di detergente e brillantante, assicurando risultati eccellenti e bicchieri perfetti senza bisogno dell’asciugatura manuale. La lavaoggetti SM991E è la risposta per chi deve lavare con efficacia all’interno dei suoi due cesti oggetti con dimensioni fino a 575x645x825(h)mm grazie alle due pompe di lavaggio ed alle due di risciacquo. Si dimostra adatta al lavaggio di teglie, pentole di vario genere, planetarie, utensili e perfino 52 piatti ad ogni ciclo in quanto dotata di due cestelli con una produttività massima di 60 cesti/ora (3120 piatti/ora). L’altezza di lavoro e la porta controbilanciata facilitano le operazioni di carico mentre le doppie pareti ne migliorano l’isolamento termo-acustico. La vasca stampata arrotondata con filtri integrali garantisce il massimo dell’igiene ed uno scarico perfetto. Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un grande livello di personalizzazione in base alle vostre esigenze mentre l’autodiagnosi consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune semplici operazioni da eseguire per risolvere la situazione. Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. Grazie alla funzione Termostop lavaggio e risciacquo iniziano esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio dovuto al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico. Dati tecniciCARATTERISTICHE Dimensioni - (mm) L - P - H 1440x860x2020/2300h n° cesti/ora - (+55°C) Max 30 H massima pentola 830mm LT cesta pane 100lt Teglie GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80 Resistenza vasca - Capacità vasca 8,1kW - 100lt Resistenza boiler - Capacità boiler 8,1kW - 20lt Potenza pompa 2kW - 2,7hp x2 Potenza totale / Corrente 12,1kW / 32A Tensione alimentazione standard 400V3N - 50Hz Alimentazione acqua consigliata +55°C Durezza acqua consigliata 7°f - 10°f Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR) 4lt Dosatore regolabile di detergente e brillantante STANDARD Risciacquo Acquatech System STANDARD CORREDO STANDARD Portaposate 8 posti 1 Filtro integrale vasca STANDARD Cesto inox dim. 600x670x100mm 1 Inserto portateglie 5 posti 1 Cesto vassoi 8 posti 1 OPTIONAL Pompa di scarico installata 190W con Ecoclean Disponibile Resistenza boiler 9kW Disponibile Resistenza boiler 9kW Disponibile Sistema di Apertura/Chiusura "SOFT Door" STANDARD
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