Le Macchiole Scrio 2022 är en koncentrerad och elegant Syrah från Bolgheri i Toscana, där Le Macchiole ännu en gång visar varför producenten räknas bland regionens mest spännande namn. Vinet görs av 100 % Syrah och kombinerar intensitet, komplexitet och en tydlig medelhavskaraktär med sval örtighet och djup frukt. Bakom stilen finns en klassisk toskansk precision, men också ett uttryck som tydligt placerar Scrio bland de mer karakteristiska och eftertraktade vinerna från området.SmakprofilI glaset visar vinet en djupt intensiv rubinröd färg. Doften är generös och nyanserad med mörk frukt, florala toner och en tydlig kryddighet, följt av inslag av mynta, eukalyptus och balsamiska nyanser. Smaken är rund och välbalanserad med en syra som smälter fint samman med söta, mogna tanniner. Frukten är tät och omfamnas av de örtiga och balsamiska tonerna som ger extra djup och längd. Avslutet är långt och ihållande, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten sannolikt kommer att utvecklas ytterligare under flera år.VinifieringDruvorna kommer från medeltexturerade lerjordar med alluviala gruslager och kalkstensfragment, vilket ger både struktur och finesse till vinet. Skörden sker under andra till tredje veckan i september, och arbetet i vingården sker med dubbelspårig kordon samt Guyot-formning för att hålla avkastningen balanserad och frukten koncentrerad. Efter skörd jäser musten och macereras i cirka 20 dagar, innan vinet lagras i 14–16 månader på 225-liters barriques, vilket bidrar till vinets djup, textur och eleganta avrundning.Mat & ServeringScrio 2022 passar utmärkt till smakrika rätter som lamm, vilt, långkokta grytor, entrecôte eller ugnsrostade rotfrukter med örter. Det fungerar också fint med hårdostar och rätter med svamp eller svartpeppar där vinets örtighet och kryddighet får spela med. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och ge tanninerna ännu mjukare intryck.ProducentLe Macchiole grundades i Bolgheri och har utvecklats till en av Toscanas mest respekterade producenter, känd för sin konsekventa kvalitet och sitt moderna men terroirdrivna uttryck. Vingården har haft stor betydelse för Bolgheris växande anseende, inte minst genom sina eleganta och karaktärsstarka viner på internationella druvsorter. Le Macchiole har genom åren fått starkt renommé för att skapa viner med tydlig identitet, precision och lång livslängd.
