Scrio Toscana IGT È L’Etichetta Di Punta Dedicata Al Syrah 100%, Una Delle Interpretazioni Più Eleganti E Potenti Di Questo Vitigno In Italia. Nato Nel 1994, È Prodotto In Quantità Molto Limitata E Rappresenta La Visione Più Pura E Territoriale Del Syrah Sulla Costa Toscana. Le Uve Provengono Da Vigne Selezionate A Bolgheri, Raccolte A Mano Nella Prima Metà Di Settembre. Dopo Una Lunga Macerazione Di 20–25 Giorni In Acciaio E Cemento, Il Vino Matura Per 14–18 Mesi In Una Combinazione Di Tonneaux, Tini Troncoconici E Anfore Di Gres, Per Preservarne L’Integrità Aromatica. Nel Calice Si Presenta Con Un Rosso Rubino Intenso E Brillante. Il Profumo È Complesso, Con More, Frutti Di Bosco, Accenti Balsamici Di Menta Ed Eucalipto, Spezie Dolci, Cacao, Grafite Ed Erbe Mediterranee. Al Palato È Profondo, Avvolgente, Strutturato, Con Tannini Vellutati, Ottima Freschezza E Un Finale Lungo, Sapido E Ricco Di Sfumature. Perfetto Con Carni Rosse, Selvaggina, Arrosti Importanti E Formaggi Stagionati, Scrio È Un Syrah Di Grande Personalità, Capace Di Unire Forza, Eleganza E Longevità In Uno Stile Unico E Riconoscibile.
