🍷🍇 Cépages Grenache blanc 70% Roussane 30% 🍷🇫🇷 Terroir Côtes de Roussillon, Appellation d’Origine Protégée. Le vignoble de moyenne altitude se situe au nord-est du département des Pyrénées-Orientales, sur la rive gauche de la vallée de l’Agly près du petit village de Baixas. Les sols y sont calcaires. 👀 À l'oeil La robe du Malis est intense, brillante. 👃Au nez Premier nez de coing et de rhubarbe, l’agitation révèle des notes de nèfles et de curry. 👄En bouche Aromatique et ronde à souhait, les fruits bien mûrs sont mis en avant avec une finale soulignée par la fraîcheur du citron vert. 🍽️ Accords mets et vins Ce vin charnu accompagnera les poissons grillés ou en sauce légère ainsi que les viandes blanches. A servir entre 8 et 10°C.