Denominazione: IGT - Isola dei Nuraghi Uvaggio: Uve autoctone della Sardegna Annata: 2023 Gradazione Alcolica: 14° NOTE DI DEGUSTAZIONE Capichera Liànti di "Capichera" simboleggia il levante, l'est ed indica l'orientamento verso cui sono rivolte le vigne da cui proviene, è un IGT-Isola Dei Nuraghi prodotto con uve Carignano, Syrah e uve provenienti da vitigni autoctoni. Al calice si presenta di color rosso intenso con riflessi che tendono al granata, dona al naso sentori fruttati e speziati che ricordano il rabarbaro e la cannella. Al palato è avvolgente ed equilibrato grazie a tannini a grana fine. CARATTERISTICHE STORIA Liànti è il Levante, l’est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un’interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e freschezza rivela doti di grande qualità. SUOLO Sabbioso, argilloso- calcareo del Sulcis e della Gallura AFFINAMENTO 12 mesi in barrique VINIFICAZIONE Fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane CANTINA CAPICHERA In uno scenario naturale unico, incastonata fra le rocce granitiche della Gallura nasce la Cantina Capichera della famiglia Ragnedda, icona indiscussa del Vermentino della Gallura. Una storia che inizia nel 1980 con la produzione del primo Vermentino.Scopri di più
