Feiner Obstbrand. Obstbrennerei Käppler * Baden-Württemberg Der Pomologe Friedrich Waller aus Schwäbisch Hall hat Familie Käppler die Limpurger Birne empfohlen. Zum Glück! Die durchaus mit Genuss essbare Sorte ergibt wunderbar subtile, aromatische Brände, mit Schmelz am Gaumen und ausdrucksstarkem Abgang. Gereift im Steinzeugtank. Daher sind alle Destillate vom diesem kleinen Betrieb mehr als eine Empfehlung wert. Auf die heutzutage sehr häufig eingesetzten Zusatzstoffe wie Zuckercouleur, Fruchtauszug oder gar Aromastoffe wird konsequent und vehement verzichtet. Hier entstehen reine Naturprodukte mit viel Geschmack und überragender Persönlichkeit. Die alte Sorte Limpurger Birne ergibt wunderbar subtile und aromatisch-herbe Brände. Am Gaumen dezent buttrig mit langem ausdrucksstarkem Finale. Komplexe und kraftvolle Struktur! Alkohol: 43% Volumen. Flasche zu 70cl. Allergene: Kann Spuren von Sulfit enthalten
