Corta huesos de un solo golpe, trocea chuletas y costillas con esta macheta elaborada por Arcos. Hecha de acero inoxidable NITRUM®, un material caracterizado por su alta durabilidad.MACHETA SERIE 2900 240 MM PARA CORTES CERTEROS Y LIMPIOSCreada para los cocineros más exigentes, con la tradición y calidad de la forja en Albacete, con la compra de esta macheta disfrutarás de: La comodidad del diseño ergonómico de su mango elaborado en polipropileno inyectado, capaz de soportar temperaturas superiores a los 120°C. La resistencia y calidad del acero inoxidable NITRUM®. La precisión que ofrece su filo semicurvado, el cual permite cortar carnes, huesos y nervios, como todo un experto. Además puedes utilizar nuestro servicio de afilado. La firmeza de la unión entre la hoja y el mango, la cual se realiza con novedosas técnicas de inyección. ¡Consíguela!