MixeoGS BIO - Sac 20 kg

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MixeoGS BIO est un mélange de farine de lin et fibres végétales, c’est une alternative aux stabilisants classiquement utilisés dans les glaces et sorbets. MixeoGS BIO peut être uti lisé aussi bien dans les glaces que dans les sorbets Produit issu de l'agriculture biologiqueCertifié par FR-BIO-09 Ingrédients Farine de lin, fibres végétales (pois, psyllium) Dosage recommandé 0,5 à 0,7% - 5 à 7 gr/kg Mise en oeuvre Pré-mélanges avec les autres ingrédients secs puis rajout dans le liquide Utilisation Glaces et sorbets Conditionnement Sac 20 kg Certification bio FR-BIO-09 DDM du lot en stock 02/2028 Télécharger la fiche technique Show more