산길 끝에서 마주하는 부드러운 한 잔 나가노현 시오지리시 나라이에 자리한 스기노모리 주조가 선보이는narai passage 히이레는narai 시리즈의 새로운 입구가 되어주는 술입니다. "passage"는 영어로 '통로'를 의미.여행길의 작은 쉼터이자, 새로운 풍경으로 이어지는 길처럼이 술 역시 바쁜 일상 속에서 마음을 부드럽게 풀어주는 한 잔을 지향합니다. 알코올 도수는 13도로 비교적 가볍게 설계되었으며,히이레(火入れ) 특유의 차분하고 부드러운 질감이 특징입니다.나마자케 같은 은은한 프레시함은 남기면서도,전체적으로 둥글고 안정감 있게 정돈된 인상이 느껴집니다. 첫 향에서는 딸기우유를 연상시키는 달콤하고 부드러운 향이 피어오릅니다.입 안에서는 쌀의 은은한 감칠맛이 조용히 퍼지며,자연의 온기를 닮은 잔잔한 풍미가 천천히 이어집니다. 맑고 깨끗한 여운과 함께부담 없이 한 잔 더 손이 가는 편안한 마무리가 인상적이며,니혼슈를 처음 접하는 분들도 자연스럽게 즐기기 좋은 스타일입니다. 라벨에는 신슈 나라이의 산맥과 여행자,그리고 조용히 서 있는 일본 영양(카모시카)의 모습이 담겨 있습니다.마치 분주한 하루 속에서 잠시 숨을 고르게 해주는 또 하나의 풍경처럼,이 술 역시 천천히 쉬어가고 싶은 순간에 어울리는 한 병으로 완성되었습니다. -Information 상품명 narai passage (narai passage) 주조사 스기노모리 주조 (杉の森酒造) 원산지 나가노현 (長野県) 주조미 - 특정명칭 기타 (特定名称外) 정미율 - 원재료 쌀 , 쌀 누룩 효모 - 도수 13도 주도 - 산도 - 입하시기 - ※출시일에 따라, 라벨 디자인 또는 스펙이 변경 될 수 있습니다. -Aroma ・딸기우유를 연상시키는 부드럽고 달콤한 유제품 계열의 향 ・은은한 과실감과 함께 차분하게 퍼지는 맑은 향의 구조 ・히이레 특유의 둥글고 안정감 있는 곡물 향이 배경을 받쳐줌 ・전체적으로 자극적이지 않으며, 조용히 스며드는 부드러운 방향성 -Flavor ・입안에서는 부드러운 단맛과 함께 쌀의 은은한 감칠맛이 천천히 퍼짐 ・13도의 낮은 도수감으로 전체적으로 가볍고 편안한 인상 ・잔잔한 산미와 둥근 질감이 조화를 이루며 부드럽게 이어짐 ・마무리는 맑고 깨끗하며, 부담 없이 한 잔 더 이어지는 잔잔한 여운 -Temperature ・유키비에 (雪冷え) (5℃전/후) ・하나비에 (花冷え) (10℃전/후) ・스즈히에 (涼冷え) (15℃전/후) ・죠온 (常温) (20℃전/후) ・히나타캉 (日向燗) (30℃전/후) -Pairing Dishes ・들깨 버섯전 ・크림치즈 카나페 ・버섯 크림 리조또 ・군밤
