Oddero Langhe Nebbiolo 2024 är en elegant och uttrycksfull rödvin från Piemonte, skapad av en producent med djupa rötter i regionens vintradition. Här får du Nebbiolo-druvans klassiska nerv och finess i en mer tillgänglig stil än de mest prestigefyllda cru-vinerna, utan att tappa karaktär eller ursprungstypicitet.SmakprofilVinet har vanligtvis en klar rubinröd färg med den lyster som ofta kännetecknar ung Nebbiolo. Doften brukar bjuda på röda körsbär, hallon, viol och en lätt örtig ton, ibland med antydan till rosor, lakrits och fin kryddighet. Smaken är ofta frisk, silkeslen och strukturerad, med tydliga men välintegrerade tanniner och en ren, elegant frukt. Det är ett vin som kan drickas ungt för sin energi och fräschör, men som också har potential att utvecklas några år i flaska och vinna mer komplexitet.Mat & ServeringPassar utmärkt till rätter med smak och textur, som risotto med svamp, pasta med tryffel, kalv, fågel eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Om vinet är ungt kan en kort stund i karaff hjälpa till att öppna upp aromerna.ProducentOddero är ett traditionsrikt namn i Piemonte och räknas till de historiska producenterna i Barolo-området. Familjen Oddero har länge varit förknippad med kvalitetsviner som tydligt speglar både druvsort och plats, och producenten har ett starkt renommé för elegans, precision och klassisk stil.
