Oddero Poderi e Cantine, Timorasso Derthona 2022

Textur Vin Verified independent store

→

Timorasso er gået fra at være en obskur, næsten uddød druesort til kort tid at blive den mest roste af Piemontes hvide druesorterpå grund af sin kraftfulde struktur bygget på syre. Den dyrkes udelukkende i Colli Tortonesi, en times kørsel øst for Langhe. Monlià er et projekt fra den nye generation hos Barolo-mesterne Oddero. Den spontangæres i en kombination af store egetræsfade og rustfri ståltanke, efterfulgt af 12 måneder i brugte foudres og 4 måneder på flaske. Show more