Poggio Torselli “Bizzarria” IGT Bianco Frisk toskansk hvidvin med elegance og karakter Poggio Torselli Bizzarria IGT Bianco er et unikt udtryk for den toskanske terroir og vingårdens eksperimenterende ånd. Navnet “Bizzarria” – som betyder noget særegent eller forunderligt – henviser til vinens friske og overraskende karakter, hvor tradition møder nytænkning. Vinen er skabt på udvalgte hvide druesorter dyrket på Poggio Torsellis historiske estate nær San Casciano in Val di Pesa. Kombinationen af højtliggende marker og et mildt middelhavsklima giver druerne en naturlig friskhed og aromatisk dybde. Efter nænsom presning og temperaturkontrolleret gæring lagres vinen kort tid på ståltanke for at bevare sin livlige frugt og rene udtryk. Smagsprofil:En sprød, livlig hvidvin med duft af hvide blomster, citrus og grønne æbler, suppleret af et strejf af fersken og mandel. Smagen er frisk, frugtig og balanceret med en elegant mineralitet og ren, forfriskende afslutning. Servering & madparring:Serveres afkølet ved 8–10°C. Ideel som aperitif eller til skaldyr, fisk, lyse pastaretter, salater og friskost. Tekniske detaljer: Område: Toscana IGT, Italien Type: Hvidvin Druesammensætning: Lokale toskanske sorter (bl.a. Trebbiano og Malvasia – afhængigt af årgang) Lagring: Kort tid på ståltanke Alkohol: ca. 12,5 % Poggio Torselli Bizzarria IGT Bianco er en charmerende og raffineret hvidvin, der indfanger sollyset, friskheden og elegancen fra Toscana – perfekt til både hverdag og festlige øjeblikke.
Related
Related