Le caviar Osciètre est reconnaissable à sa structure régulière, sa finesse et ses reflets dorés. Ce caviar jouit d’une légitimité sans faille. Ce caviar vous offre un goût iodé d'une grande finesse en bouche – Il présente des saveurs marines et des notes de noix vertes parfaitement équilibrées. Composition Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur E285. Valeur nutritionnelle en moyenne: 100g Matières grasses: 12,3g (dont acides gras saturés, 3.5g) Glucides: 1g (dont sucres, 0,5g) Protéines: 27,0 g Sel: 3,2g Détails Désignation scientifique: Acipenser Gueldenstraedtii Provenance: Bulgarie Allergène: Poisson Diamètre des œufs: 2,9-3,4mm Température de conservation: -2 à 4 degrés Durée de conservation: 2-3 mois (après ouverture, max 4-5 jours)