O Pack Vinum Novum é composto por 3 garrafas de Vinum Novum: 1 Vinum Novum Branco 1 Vinum Novum Palhete 1 Vinum Novum Tinto Vem acondicionado numa caixa com acabamento premium, ilustrando todos os processos da produção de Vinho de Talha, desde a vindima atè à abertura das talhas. Originária dos tempos Romanos, esta técnica tem-se mantido inalterada ao longo de mais de 2000 anos de história, no coração do Alentejo. Devido ao seu contato direto com a talha, este vinho absorveu características únicas que só o barro lhe poderia conferir, e que prontamente se fazem sentir no paladar. Veja abaixo os detalhes da ficha técnica. VINIFICAÇÃO PAÍS: Portugal REGIÃO: Vidigueira, Alentejo SOLO: Solo de xisto CLIMA: Clima Mediterrânico TIPO: Tinto CASTAS: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional VINIFICAÇÃO: Vindimado à mão, em pequenas caixas, e por casta. Desengace e esmagamento das uvas em moinho, e fermentação em talhas de barro revestidas com pez e cera de abelha. Os vinhos foram mantidos em contato com as massas vínicas até ao dia 6 de Novembro