Pancetta Stagionata Arrotolata

Ventricina&Dintorni - Salumi Tradizionali D'Abruzzo Verified independent store

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Una fetta tira l’altra La pancetta di maiale salmistrata con solo sale e poi condita con peperone in polvere e stagionata per almeno quattro mesi. Le caratteristiche organolettiche sono tipiche dei salumi stagionati con sentore di peperone dolce. Può essere consumata a fette sottili in prelibati antipasti oppure con pane casereccio, fave e pecorino, o semplicemente tagliata a cubetti ed utilizzata come fondo di cottura in salse per primi piatti. Senza conservanti, glutine e lattosio. Ingredienti: carne di suino, sale, peperone dolce e piccante di Altino. Dichiarazione nutrizionale (valori medi riferiti a 100g di prodotto): Energia:Kj1490/Kcal 359. Grassi g 28 di cui acidi grassi saturi g 9. Carboidrati g 0,54 di cui zuccheri g 0,5. Proteine g 26. Sale g 4,6. Conservare a T max 10°C, non esporre alla luce diretta del sole. Origine delle carni UE. Confezionato sottovuoto. I nostri prodotti sono artigianali e il loro peso effettivo può discostarsi leggermente in aumento o in diminuzione da quello indicato. Show more