Pancetta tesa

La Cantina di Rosati Elisena a Cascia - Prodotti Umbri Verified independent store

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Prodotto intero stagionato da kg. 2,5 circa. Ricavato dalla zona ventrale del maiale, si presenta con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili. L’aggiunta del p epe a una sapiente e lunga stagionatura esaltano il gusto del prodotto. Show more