Pane fermentato proteico senza lieviti. Ingredienti: farina semi integrale di grano tenero tipo “2”* da filiera “Oasi”, acqua biodinamizzata°, proteine del pisello*6%, semi di zucca*, olio di cocco*, semi di lino*, semi di chia*, fibra di avena prebiotica*, sale di roccia di Pietralia, batteri lattici (coltura liofilizzata di ceppi selezionati: Lactobacillus brevis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris, Pediococcus acidilactici e Pediococcus pentosaceus)°°. *= ingredienti da agricoltura biologica.°= con dispositivo Water-Energy ad energia Takionica.°°= da fermentazione zuccherina (non contiene latte). ALLERGENI: il pane viene lavorato in un ambiente dove possono esserci tracce di frutta secca, olio di arachide, glutine, semi di sesamo e lupino.