Nell'ambito della ristorazione collettiva, del catering e delle cucine per la grande ristorazione, la pentola elettrica è l'apparecchio ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo, da zuppe e stufati a contorni come le patate, la pasta o il riso. Tensione 400 V Frequenza 50/60 Hz Collegamento dell'unità 3 NAC Carico collegato 32 kW Piedini regolabili in altezza sì Controllo Interruttore a levetta Collegamento dell'acqua R1/2" Contenuto 220 litro/litri Spazio utilizzabile 200 litro/litri Disponibile su richiesta Bollitore per riscaldamento a vapore Serie - Luce di controllo Acceso/Spento riscaldamento Livello dell'acqua Altezza regolabile da 850 mm Altezza regolabile fino a 900 mm Diametro bollitore 750 mm Altezza bollitore 520 mm Tipo di riscaldamento Indiretto Proprietà Controllo automatico del livello dell'acqua nella camicia intermedia Monitoraggio della pressione: raccordi a imbuto con valvola di sicurezza (tarati a 0,5 bar) Riscaldamento elettrico tramite resistenze "Incoloy 800" incapsulate in lega speciale Rubinetto di miscelazione per acqua fredda e calda Spegnimento automatico in caso di malfunzionamento Incluso: Setaccio di scarico Rubinetto di scarico sì Materiale bollitore Acciaio inox Controllo della temperatura 2 livelli Termostatico Modalità operativa Elettrico Materiale Acciaio inox Nota importante - Larghezza 1000 mm Profondità 1150 mm Altezza 900 mm Peso 235.0 kg
