Piemonte Barbera DOC - Pensè - Cantine Povero

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Un Barbera vigoroso e longevo, da degustare con calma, dedicandogli attenzione, senza necessariamente abbinarlo ai pasti. Questo vino è il risultato di un processo di attesa prolun gato sia in vigna che in cantina e va sorseggiato lentamente, permettendoci di immergerci nella complessità del suo profumo che si svela gradualmente nel bicchiere. Emergono note di marmellata di frutti rossi, ciliegie sotto spirito, tè verde, spezie e liquirizia. Al palato, la sensazione è di calore, morbidezza e velluto. Questo vino si accompagna splendidamente con piatti come brasato, cacciagione, formaggi piccanti, formaggi dal sapore erbaceo come il Gorgonzola, arrosti e stufati. Show more