Pintia 2019

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Pintia 2019 ist ein kraftvoller Tempranillo aus Spaniens aufstrebender Toro-Region und vereint Tiefe, Struktur und Eleganz in beeindruckender Weise. Der Wein stammt aus dem renommi erten Hause Vega Sicilia und überzeugt mit intensiver Frucht, markanter Würze und einem modernen, präzisen Ausbau. Seit dem ersten Jahrgang hat sich Pintia als einer der spannendsten Rotweine Kastiliens etabliert.GeschmacksprofilIm Glas zeigt sich Pintia 2019 in tiefem Rubinrot mit dichter, fast schwarzer Mitte. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Waldbeeren, Vanille, Leder und Tabak, begleitet von feinen Röstaromen und einer warmen, mediterranen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, konzentriert und kraftvoll, dabei aber gut strukturiert und erstaunlich ausgewogen. Die reife Tempranillo-Frucht wird von samtigen Tanninen, einer lebendigen Frische und dem 12- bis 15-monatigen Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques getragen. Mit seiner Dichte und Tiefe besitzt Pintia 2019 ein sehr gutes Lagerpotenzial.VinifikationPintia stammt aus Toro in Castilla y León, einer Region, die für ihr trockenes, heißes und zugleich windiges Klima bekannt ist. Die kargen Böden und der geringe Ertrag sorgen für besonders konzentrierte Trauben, die sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet werden. Der Ausbau erfolgt über 12 bis 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und feine Würze erhält.Essen & ServierenPintia 2019 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rinderfilet, geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse. Auch zu deftigen spanischen Spezialitäten wie Chorizo oder langsam gegartem Rindfleisch ist er eine exzellente Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; eine Stunde Dekantieren empfiehlt sich, damit sich die Aromen optimal öffnen können.ProduzentHinter Pintia steht Bodegas Vega Sicilia, eines der berühmtesten Weingüter Spaniens mit internationalem Ruf für Spitzenweine. Mit dem Kauf von 96 Hektar in Toro erkannte das Haus früh das Potenzial dieser Region und schuf mit Pintia ein eigenes Spitzenprojekt außerhalb des klassischen Ribera del Duero. Seit dem ersten Jahrgang 2001 hat sich Pintia mit hoher Konstanz und großer Ausdruckskraft als Referenzwein der Region etabliert. Show more