Cette création sans alcool venue d’Alsace offre une expérience aromatique intense et élégante, portée par des bulles légères et une superbe fraîcheur naturelle. Le nez dévoile immédiatement des arômes gourmands de fraise du jardin, de coquelicot et de miel de trèfle doux, rapidement rejoints par des notes végétales d’estragon frais. En bouche, les fruits rouges généreux rencontrent une dimension herbacée subtile et une texture délicatement structurée qui apporte profondeur et longueur. La finale longue, fraîche et aromatique rappelle le raffinement des meilleures créations artisanales, avec un équilibre remarquable entre gourmandise, fraîcheur et tension. Une alternative sophistiquée et gastronomique aux boissons pétillantes classiques, parfaite pour l’apéritif comme pour les accords culinaires modernes. Producteur : Atelier Particulier de FermentationRégion : Alsace, FranceSucre résiduel : 0,3 g/verreSO2 total : tracesTempérature de service : 6 à 9°C
