Queso Eth Blanquet

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Queso elaborado en Bagergue por la familia Tarrau. Su quesería fue la primera que se recuperó en el Valle de Arán y sus quesos siguen las recetas tradicionales de su familia. Su qu esería puede visitarse. Su queso blanquet es muy suave y recuerda a un queso tipo Brie. Ingredientes Penicilium candidum, leche cruda de vaca, fermentos lacticos y sal. Formato de presentación Cada pieza tiene un peso aproximado de 300 gr. Conservación Guardar en nevera a una temperatura entre 3º/5ºC Preparación Listo para consumir. Zona de origen Valle de Aran Productor Hormatges Tarrau (Bagergue) Show more