Quinta San Michel Malvarinto deJanas Branco

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Uvas vindimadas manualmente, em baldes de 20kgs, sendo depois transportadas para a adega. Desengace e esmagamento dos cachos, prensagem direta. Decantação durante 24 horas. Ferment ação ½ em barricas, e ½ em inox durante 20 dias. 10 meses em mistura de barricas de carvalho francês (10% barrica nova), americana e húngara sobre as borras e 18 meses em garrafa. Show more