Variedad Tempranillo Volumen 13,00% VOL Año 2012 Descripción Período mínimo de envejecimiento de 60 meses, de los cuáles 18 meses ha permanecido en barricas de roble de capacidad máxima de 225 litros. De color granate borde rubi. Aroma tostado, finas notas de reducción, algo terroso y complejo. Maridaje Previamente decantado es ideal para acompañar carnes rojas, queso curado, paté y cerdo ibérico. Temperatura optima de servicio: 16ºC - 18ºC. Premios Premiado tanto nacional como internacionalmente con múltiples premios, siendo muy apreciado por expertos catadores Medalla de Plata Berliner Wein Tropy 2017 Comended Decanter World 2017 Medalla de Oro Terravino 2016 Medalla de Oro Asia Wein Trophy 2016 Medalla de Oro Berliner Wein Tropy Febrero 2016 Medalla de Oro CWSA 2016 Medalla de Bronce Decanter 2016 Medalla de Bronce Decanter Asia 2016 Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2015 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruselles 2015 Medalla de Oro Asia Wine Tropy 2014 Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2014 Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 Premios a la Calidad DO Valdepeñas 2014 5 Estrellas Guia Peñin 2013 Denominación de Origen Valdepeñas Información Nutricional Acidez total en ácido tartárico > 4,5 gr/l Acidez volátil
