Refosco

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Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino rosso di grande carattere e struttura, ottenuto da uve raccolte a fine settembre e coltivate con sistema G.D.C. su terreni a medio impasto, ricchi di ferro e calcare, che ne esaltano colore, complessità e profondità aromatica. Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi violacei.Al naso esprime profumi fruttati e vinosi, mentre al palato si rivela morbido, di corpo e leggermente tannico, con un sorso equilibrato e persistente. Abbinamenti: eccellente con piatti di selvaggina, arrosti speziati e formaggi semistagionati.Temperatura di servizio: 16-18°CGrado alcolico: 12% vol. circa Conservazione: conservare in luogo fresco tra 12-16°C, al riparo dalla luce.Le damigiane scolmate vanno ristrette in contenitori più piccoli, mentre i recipienti in plastica utilizzati per il trasporto devono essere svuotati subito in bottiglie di vetro ben pulite. Show more