ZONA DI PRODUZIONE Uve ottenute dal medesimo vitigno autoctono caratteristico e tipico del Friuli Venezia Giulia. Resa per ettaro: contenute per migliorare i risultati Uve: Ribolla gialla TECNOLOGIA Tradizionale per 24 ore nelle bucce a temperatura ambiente. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio in riduzione controllata fino alla primavera successiva. Una volta in bottiglia riposa per circa 2 mesi CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Gradevole trama di profumi che variano dalla tipica mela locale al fiore di castagno. Molto ricco elegante e persistente in bocca con buona sapidità e bassa gradazione alcolica TEMPERATURA DI SERVIZIO Se ne consiglia il servizio alla temperatura di 6-8°C 8-10°C. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
