MADONNA DELLE GRAZIE - SAGARIS

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IGT BASILICATA ROSATOVarietà: 100% uve Aglianico del Vul-ture;vigneto: agro di Venosa, contrada MontalboVinificazione: ottenuto per salasso dopo circa 6-8 ore di criomacerazio-ne, fermentazione a temperatura controllata evitando di superare i 16° C. Travaso postfermentazione e maturazione sulle fecce fini con ri-petuti batonnage. Una leggera filtra-zione prima dell’imbottigliamento per assicurare la sua brillantezza.Contenuto alcolico: 13,50 % Show more