Salamino stagionato di forma cilindrica irregolare insaccato in budello naturale di piccolo calibro e legato a circa 40 cm di lunghezza. In questo salame si ritrovano i sapori e gli aromi della salsiccia stagionata tipica umbra INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Antiossidanti: E301. Conservanti: E252 Senza glutine Senza lattosio Peso Medio Peso medio per pezzo: 300 – 400 gr circa Conservazione Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciuttoSe sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C Valori Nutrizionali Kcal: 377Kj: 1576Proteine: 23,4 gCarboidrati: 0,5 gGrassi: 31,2 gGrassi saturi: 12,2 gZuccheri: 0,5 gSale: 2 g Scadenza / Termine Minimo di Conservazione Non confezionato o confezionato in film: 4 mesiConfezionato sottovuoto: 6 mesiConfezionato atmosfera protettiva: 6 mesiAffettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60gg
