Salamino stagionato di forma cilindrica irregolare insaccato in budello di piccolo calibro e legato a circa 40 cm di lunghezza.Caratterizzato da un aroma piccante dato dal peperoncino frantumato e dal colore rosso della paprika piccante INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250, E252 Senza glutine Senza lattosio Conservazione Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciuttoSe sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C Peso Medio Peso medio per pezzo: 300 – 400 gr circa Valori Nutrizionali Kcal: 386Kj: 1614Proteine: 23,1 gCarboidrati: 0,4 gGrassi: 32,4 gGrassi saturi: 12,6 gZuccheri: 0,4 gSale: 2 g Scadenza / Termine Minimo di Conservazione Non confezionato o confezionato in film: 4 mesiConfezionato sottovuoto: 6 mesiConfezionato atmosfera protettiva: 6 mesiAffettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60gg