Jop’s Schilmes is onmisbaar in de keuken voor al het fijne snijwerk. Dit compacte mes uit dezelfde luxe serie als Jop’s Santokumes is ideaal voor schillen, snijden, pellen en het nauwkeurig snijden van kleine groenten, fruit en kruiden. Het is een écht multitask-mes! Dankzij het korte, wendbare blad werkt u met maximale controle en precisie. Perfect voor taken waarbij een groot koksmes net iets te veel is. De 67 lagen Damascus‑staal zorgen voor een scherpe, fijne snede en het handvat van echt olijfhout geeft het mes een luxe, natuurlijke uitstraling. Een klein mes met enorme waarde in iedere keuken! Wat maakt dit schilmes zo bijzonder? 67‑laags Damascus‑staal – scherp geslepen voor fijn en nauwkeurig snijwerk Compact formaat – ideaal voor schillen, snijden en fijne bereidingen Veel controle – perfect voor recepten waarbij precisie belangrijk is Licht & wendbaar – ligt prettig in de hand en is makkelijk te sturen Olijfhouten heft – warme grip, natuurlijke uitstraling en hoogwaardige afwerking Onderdeel van Jop’s messenset – prachtig te combineren met Jop's Santokumes en Fileermes Cadeau‑klaar – geleverd in een nette opberg-/cadeaudoos met extra beschermingsleeve Dit ontvangt u allemaal Jop van der Bijl’s Schilmes Een Boekje met Onderhoud & Gebruik Tips Houten opberg of cadeaudoos Handige opbergsleeve Een gratis Microvezel schoonmaakdoek Perfect voor dagelijks gebruik Dit schilmes is ideaal voor specifiek keukentaken zoals het schillen van appels, het snijden van aardappels, het schoonmaken van groenten en het snijden van knoflook met meer veiligheid. Door het compacte formaat heeft u veel controle, waardoor u sneller en netter werkt. Een handig mes dat u waarschijnlijk vaker pakt dan u denkt. Zo gaat Jop van der Bijl’s schilmes jarenlang mee Was het mes met de hand in lauw water met mild afwasmiddel; niet in de vaatwasser. Droog direct na het reinigen. Jop's Schilmes hoeft niet zo vaak geslepen te worden en is al erg scherp bij aankoop. Vermijd echter gebruik van een aanzetstaal en gebruik een goede slijper zoals de Rollende Slijper van Jop. Slijp het enkel op een hoek 10-15 graden. Bewaar het mes veilig in de meegeleverde sleeve of in de houten doos. Verzorg het olijfhouten handvat af en toe met een geschikte olijf/houtolie of onderhoudsolie. Gebruik het mes enkel op snijplanken van hout of kunststof. Gebruik het mes niet voor botten, bevroren producten of andere harde materialen. Specificaties Jop’s Schilmes heeft een blad van ongeveer 10 cm lang.Totale lengte inclusief handvat: 22cm.Breedte blad op het breedste punt: 2,5cm Disclaimer Dit mes is gemaakt van echt Damascus staal en is daarom niet geschikt om botten, bevroren producten of vergelijkbaar harde voorwerpen mee te snijden. Gebruik het mes niet op extra harde snijplanken zoals glas, steen of marmer. Was het schilmes nooit in de vaatwasser, hierdoor wordt het blad bot en zal het olijvenhouten handvat onherstelbaar kapot gaat. Alleen houten of kunststof snijplanken zijn geschikt om op te snijden. Schade ontstaan door het negeren van bovenstaande is op eigen risico.
