Selchkarree

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Tipp: Selchkarree mit Sauerkraut Seit jeher gilt Selchkarree mit Sauerkraut als Bauernschmaus. Es ist ein würziges Hauptgericht, besonders geeignet als Energiespender für den Herbs t und die kalte Jahreszeit. Das Selchkarree wird am häufigsten mit Knoblauch, in wenig Flüssigkeit mit Sauerkraut, Gewürzen wie Kümmel, Lorbeer, Pfeffer und Zwiebeln geschmort oder gedünstet zubereitet oder einfach auch kurz anbraten. Dann nach Lust mit Sauerkraut, Kartoffeln und Kren serviert. Mahlzeit! Show more