BESCHREIBUNG Erwecken Sie Ihre Sinne und verfeinern Sie Ihre Wertschätzung für Kaffee in unserem Kaphiy Sensory Workshop. Dieses immersive Erlebnis lädt alle Kaffeeliebhaber dazu ein, zu erkunden, wie Kaffee als Katalysator für sensorische Entdeckungen dienen kann. Egal, ob Sie Barista, Kaffeeverkoster oder einfach nur Kaffeeliebhaber sind, dieser Workshop wird Ihre Sinne herausfordern und Ihr sensorisches Gedächtnis erweitern. EINFÜHRUNG IN DEN COFFEE SENSORY WORKSHOP Unser Kaffee-Sensorik-Workshop soll Ihre Sinne wecken und verfeinern und Ihnen die Möglichkeit geben, die Vielfalt und den Reichtum zu entdecken, den Spezialitätenkaffee zu bieten hat. DIE BEDEUTUNG DER SINNE BEI DER SENSORISCHEN BEURTEILUNG In unserem Kaffee-Sensorik-Workshop lernen Sie, wie wichtig es ist, mit Ihren Sinnen zu schmecken. Das Schröpfen von Kaffee ist eine Übung, die Geschmack und Geruch herausfordert, kombiniert und perfektioniert, um die komplexesten und erlesensten Geschmacksprofile jeder Herkunft zu entschlüsseln. TEILNEHMERPROFIL: BARISTAS, VERKOSTER UND KAFFEELIEBHABER Wir laden sowohl Amateur-Baristas als auch Heim-Baristas, die ihr Abenteuer in der Kunst des Schröpfens beginnen möchten, zu diesem sensorischen Kaffeeerlebnis ein. KURSMATERIAL UND INHALTE Unsere Methodik ist umfassend: Wir kombinieren hochwertiges didaktisches Material mit praktischen Übungen, die es Ihnen ermöglichen, das Gelernte sofort anzuwenden. Wir versorgen Sie mit allem, was Sie brauchen, um Ihren Lernprozess effektiv zu gestalten und jede Phase Ihres Sinnestrainings zu genießen. PRAKTISCHE DETAILS Jeden zweiten Sonntag von 10:30–13:30 Startdatum: Sonntag, 20. April 2025 Upcoming workshop dates: 3. August, 17. August, 31. August, 14. September, 28. September, 12. Oktober, 26. Oktober, 9. November, 23. November, 7. Dezember, 21. Dezember Kapazität: 2–5 Persone Ort: Kaphiy GmbH, Eistrasse 5a Malters, Luzern oder Seefeldstrasse 94, Zürich Für weitere Informationen oder Sonderwünsche kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected]. Wir freuen uns darauf, Sie durch dieses Sinnesabenteuer zu begleiten und Ihnen dabei zu helfen, Ihre Wertschätzung für Spezialitätenkaffee zu vertiefen!
