Sorte Antiga '21 - 75cl

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Vinifikation / Ausbau8 Monate im grossen Holzfass/Foudre, einige Monate Flaschenlagerung DegustationsnotizTiefgründig und vielschichtig zeigt Sorte Antiga Noten von feinster Bourbo n-Vanille, von exotischen Früchten wie reife, saftige Ananas und Passionsfrucht, begleitet vom Duft nach Holunderblüten und englischen Teerosen. In seinem eleganten, feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen Fruchtextrakt, Fülle, und eine spannende Mineralität, die lange im Abgang anhalten. Show more