Studio Cookbook 2 / HATO

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デザイナーやアーティストのスタジオやインディペンデントマガジンの編集部など、クリエイティヴの現場で、スタッフによって作られ、スタッフみんなで食べるランチ。その伝統を10年続けてきたというHATOによる、スタジオランチのレシピ集。HATOだけでなく、雑誌「The Gourmand」やデザイナーのAbake、アーティストのマティーノ・ガンパーなどによるレシピも掲 載。大きな餃子のようなトルコ料理ビョレク、「私なりの」チラシ寿司、ローマ風ニョッキ、フィリピンの煮込み料理アボドなど、様々な国出身の料理当番による多国籍な料理から、母親直伝の優しいメニューまで、そのバリエーションも様々。スターター、メイン、デザートの3セクションで構成され、それぞれから1品ずつ選んで作ってみるのも楽しそうなレシピ集。大きさ:：20x13 cm出版社：HATO PRESS出版年：2012印刷：単色刷り（リソグラフ）ページ: 64 pages Show more