Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Deshalb ist der Sugo Bolognese eine mehr als logische Konsequenz, schon eher eine Passion. Er konnte nicht anders und entwickelte ganz an der traditionellen Rezeptur entlang diese Pastasauce aus den eigenen Tomaten, mit Schweine- und Rindfleisch, Rotwein, Sellerie und Karotten… Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 63%, Rindfleisch 12%, Schweinefleisch 7%, natives Olivenöl extra, Rotwein, Sellerie, Karotte, Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer, Lorbeer, Rosmarin, Säureregulator: Citronensäure Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 565 kJ / 136 kcalFett 9,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,8 gKohlenhydrate 7,4 g davon Zucker 6,2 gBallaststoffe 2,4 gEiweiß 3,8 gSalz 1,4 g Verantwortlicher Hersteller: Don Antonio Srl Via Solagne, 2 (IT) 66040 RoccascalegnaMail: [email protected]
